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Casa Zabala

Dirección: C/ Vizconde de Campo Grande, 2
Zona: Gijón - Cimadevilla
Telefono: 985 341 731
Página web: www.casazabala.com
Tipo: Marisquería
Categoría:
Valoración comerengijon:

Especialidades: pescados, Ventrisca de bonito, besugo a la plancha.
Bodega: Bodega subterránea: 200 referencias.

Menú diario: ---
Precio menú: ---
Menú degustación: ---
Precio menú degustación: ---
Precio medio carta: 35€ - 50€

Gerente: Amparo Zabala
Jefe de cocina: Pedro Santos
Jefe de sala: Guillermo Zabala
Sumiller: Guillermo Zabala

Capacidad aproximada: 40 personas
Zona para fumadores: ---
Servicio a domicilio: ---
Terraza: ---
Parking propio: ---

Horario: Mañanas: De 13:30 a 15:30 h. Tardes: De 21:00 a 23:30 h.
Descanso-Vacaciones: 15 días en febrero y en noviembre. domingos noche y lunes.
Ver mapa / cómo llegar

Tipo de cocina: Tradicional actualizada ,Humidor y carta de puros con 15 vitolas,Terraza de verano: carta + picoteo,Café: Colombia 100%.Decoración: tradicional con toques modernos.

Galardonado con el premio gastronómico del "Buen Guiso marinero 2004".

Fundado en 1923 y rehabilitado en 2002.

Asociado a Club de empresas de la Oficina de Congresos de Gijon.

Mesas de Asturias.

"Q" de calidad (ICTE).

Platos representativos
- Almejas finas a la plancha con aceite de ajo, 26 euros.
- Ensalada de parrochas marinadas con queso de cabra, 11 euros.
- Chipirones ‘afogaos’, 23 euros.
- Salmonetes desespinados sobre salsa de ‘txacolí’, 23 euros.
- Lubina braseada sobre crema suave de ajos, 25 euros.
- Besugo a la espalda asado en besuguera de alambre, 25 euros.
- Ventrisca de Bonito a la parrilla.
- Solomillo al ‘foie’ con salsa de moscatel, 21 euros.

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