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Preparación:

Desleer el chocolate en un cuarto de litro de leche por cada tableta aprox tres.


En una bandeja colocamos una tanda de galletas que previamente han sido bañadas en una mezcla de medio vaso de brandy y medio de agua. A continuación las cubrimos de chocolate y ponemos otra tanda de galletas que cubrimos esta vez con flan. Esta operación la realizaremos sucesivamente hasta conseguir la altura deseada. Una vez alcanzada cubriremos todo de una capa espesa de chocolate. Lo metemos en el frigorífico y dejamos enfriar, todo lo que nuestra paciencia sea capaz de aguantar.

Truco:
  1. Postre totalmente casero, acompañar con un licor dulce tipo moscatel
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