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Preparación:

Se cuecen los tallarines como indica el paquete. Se abren los oricios, se separan las huevas y se reservan. Se pone aceite y ajo picado finito en un sartén y se deja hasta que estén dorados los ajos.

Luego se añade las huevas que habíamos reservado y se remueve.

Se le añade 2 cucharadas soperas de leche evaporada y se revuelve todo junto. Se mezcla con la pasta ya cocida y se sirve calentito.

Truco:

El sabor es un poco fuerte y sino nos gustan los oricios pues mejor no hacerlo.

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