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Preparación:

Cubrimos un molde con papel de cera,y luego con la masa de hojaldre y recortamos el excedente de masa en los bordes. Aparte cortamos las fresas en láminas, y las colocamos en capas en el molde, luego cubrimos con tres cucharadas de mermelada de naranja, y la mezcla de los huevos batidos con la nata líquida.

Cubrimos todo y metemos en el horno a 150 grados hasta que haya cuajado un poco, luego sacamos el molde y lo decoramos con tiras de hojaldre por encima y volvemos a hornear hasta que la masa se vea doradita.
Truco:

Es delicioso si se acompaña con nata o incluso helado de vainilla

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