1/2 k. de lentejas
Aceite de Oliva
1 Tomate
1 Pimiento verde
1 Cebolla
1 Cabeza de ajos
2 hojitas de laurel
1 Pastilla de starlux
1 Patata Grande (troceada en cuadritos)
1 Zanahoria (troceada)
1 Rodaja de calabaza (en cuadritos)
1 morcilla de asturiana.
Se hacen en la Olla, pero sin cerrarla. Pongo una tapadera traspirable.
Lavo las lentejas, y las echo con todos los ingredientes descritos, las cubro de agua dos ó tres
dedos por encima y un buen chorro de aceite, las pongo a fuego fuerte hasta su ebullición y después seguir lentamente
hasta su punto (aprox. 1h ) si hay que añadir agua, que sea fría.
Es una web de restaurantes que integra un buscador donde podrás descubrir los mejores lugares para comer en Gijón.
La Perdiz | Tierra Astur Poniente | Bar Begoña | El Faro del Piles | La Chalana | Llagar El Fugitivo | La Casería | Casa Victor (Somio) | La Más Barata | La Farola | El Sauco | El Planeta | Casa Yoli | La Cuadra de Antón | Taj Mahal | ...
© 2024 comerengijon.com buscador de restaurantes en Gijón | Eguino Social Web