comerengijon.com


Preparación:

Rallar el queso y ponerlo en un bol. Mezclarlo con la yema del huevo, harina, una pizca de pimienta y sal. Añadir la cerveza y remover bien hasta formar una pasta fluida. Agregar una pizca de levadura y remover. Batir las claras del huevo y agregarlas a la pasta. Dejar reposar 15 minutos.

Echar y revolver aceitunas en la mezcla. Poner a calentar el aceite de oliva en una sartén. Cuando esté bien caliente y ayudados de una cuchara, vamos echando aceitunas al aceite. Ir sacándolas conforme se vayan dorando.

Truco: Al sacar de la sarten apartarlas sobre papel de cocina para quitar el aceite sobrante.
>> Volver a recetas

      



Sobre comerengijon

Es una web de restaurantes que integra un buscador donde podrás descubrir los mejores lugares para comer en Gijón.


© 2017 comerengijon.com buscador de restaurantes en Gijón | Eguino Social Web